Περιγραφή

Το ψημένο σουσάμι είναι πλούσιο σε αμινοξέα όπως η μεθειονίνη, η τρυπτοφάνη, η λευκίνη και η αργινίνη, ενώ είναι σχετικά μικρή η περιεκτικότητά του σε λυσίνη.

Μπορείτε το χρησιμοποιήσετε και στον τραχανά σας για να του δώσει πιο ιδιαίτερη γεύση!

 

Από το Σπήλαιο του βόρειου Έβρου και τη ΓΑΙΑ, έναν Συνεταιρισμό γυναικών που παράγει παραδοσιακά προϊόντα και λειτουργεί με σύστημα HACCP και ISO22000.