Παραδοσιακό Χειροποίητο Ορεκτικό Θρακών

Το oρεκτικό Θρακών σερβίρεται ως συνοδευτικό στο γεύμα σας.
Γεύση από ψητή μελιτζάνα και πιπεριά φλωρίνης.
Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα ή deep σε γεύματα.
Συστατικά : πιπεριά φλωρίνης, μελιτζάνα, ντομάτα, καρότο, ελαιόλαδο, μαϊντανό, σκόρδο, κύμινο, μαύρο πιπέρι, αλάτι.