Χειροποίητη Θρακιώτικη Σπανακοπρασόπιτα (1kg/κατεψυγμένη)

Αξιοποιώντας τα δώρα της γης, δημιουργήσαμε την σπανακοπρασόπιτα, μια πίτα με τοπική συνταγή που προέρχεται από τα παλιά τα χρόνια, όταν οι γιαγιάδες κι οι μαμάδες της περιοχής με περισσή φροντίδα και μεράκι φρόντιζαν την διατροφή των οικογενειών τους.
Ο συνδυασμός από σπανάκι και πράσο είναι ιδανικός για μια υγιεινή διατροφή, ενώ παράλληλα θα γίνει το αντικείμενο του θαυμασμού των καλεσμένων σας.
Συστατικά : αλεύρι σκληρού και μαλακού σιταριού, ελαιόλαδο, αλάτι, νερό, σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, ρύζι, άνηθος, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο